PROFILE

Olahan Lele Bang Fakih didirikan sejak tahun 2011, hingga saat ini . Dirintis oleh Fakih, dan Alfin . Kami memulai usaha ini dengan modal pertama Rp 50.000,- dan dengan peralatan seadanya, dipinjam dari alat memasak ibu kami di rumah . Dengan banyak melakukan survey terhadap pasar makanan, melakukan penelitian terhadap inovasi usaha pesaing kami, serta atas dasar keresahan terhadap maraknya makanan murah yang tidak sehat, muncullah ide kami untuk membuat makanan sehat, modern, dari bahan ikan lele . Produk kami yang pertama adalah Nugget, otak otak, dan katsu lele . Kami memasarkannya pertama kali di pasar tumpah, dan pasar pagi . Semakin lama, ternyata peminatnya juga semakin banyak, dan respon masyarakat sangat bagus terhadap produk kami . Tetapi, kami tidak bisa memproduksi terlalu banyak dan memenuhi semua kebutuhan pasar . Akhirnya, kami putuskan untuk membuat makanan frozeen food, agar lebih tahan lama, dan dapat disetok dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan pasar . Respon masyarakat pun semakin bagus, dan permintaan semakin bertambah . Oleh karena itu, kami ingin sekali mengembangkan produk kami ini ke pasar yang lebih besar . Tentunya hal tersebut harus diimbangi dengan kelengkapan sarana dan prasarana, seperti alat, peningkatan kwalitas mutu, desain produk, dan lain lain . Dan saat ini yang kami butuhkan adalah Investor Investor yang percaya dan yakin terhadap produk kami, serta pelatihan untuk menembus dan bersaing dalam pasar yang lebih luas .

Produk kami pun sekarang sudah lebih berkembang, dengan adanya inovasi inovasi baru, sehingga terciptalah new product seperti Lele Finger, Lele Burger, dan Bakso Lele . Tentunya masih dengan prinsip “membuat makanan sehat, enak, bergizi, dan dengan harga yang terjangkau” .